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ENOGASTRONOMIA
I MERLI Residenza di Campagna
La Tuscia in bici
Non si incontrano tranne qualche eccezione, importanti vini prodotti nell’area, ma la gastronomia offre un ampio ventaglio di prodotti locali di ottima qualità: l’olio extra vergine di oliva, in maggior parte della cultivar Canino, i formaggi soprattutto di pecora, la pasta acqua e farina, i funghi porcini del Monti Cimini, il tartufo…
La nave si stava facendo strada costantemente attraverso piccole onde che la schiaffeggiavano e poi sfrigolavano come acqua effervescente, lasciando un piccolo bordo di bolle e schiuma su entrambi i lati. L’incolore cielo di ottobre era appena coperto da nuvole, come da una scia di fumo di legna, e l’aria era meravigliosamente salata e frizzante. In effetti faceva troppo freddo per stare fermi. La signora Ambrose strinse il braccio in quello del marito, e mentre si allontanavano si poteva vedere dal modo in cui la sua guancia inclinata si avvicinava alla sua che aveva qualcosa di privato da comunicare.
ARCHEOLOGIA
I MERLI Residenza di Campagna
La Tuscia in bici
Da I Merli siamo vicini a tante città d’arte e a centri etruschi
A pochi passi dalla traccia dell’antica Via Clodia e qualcosa di più dalla Via Francigena, I Merli offre la possibilità di escursioni a piedi in cui si incontrano numerosi segni della presenza etrusca nell’area: piccole necropoli sparse un po’ ovunque, insediamenti, altari rituali, tombe.
La nave si stava facendo strada costantemente attraverso piccole onde che la schiaffeggiavano e poi sfrigolavano come acqua effervescente, lasciando un piccolo bordo di bolle e schiuma su entrambi i lati. L’incolore cielo di ottobre era appena coperto da nuvole, come da una scia di fumo di legna, e l’aria era meravigliosamente salata e frizzante. In effetti faceva troppo freddo per stare fermi. La signora Ambrose strinse il braccio in quello del marito, e mentre si allontanavano si poteva vedere dal modo in cui la sua guancia inclinata si avvicinava alla sua che aveva qualcosa di privato da comunicare.
NATURA
I MERLI Residenza di Campagna
La Tuscia in bici
Il Paesaggio della Bassa Maremma
Il paesaggio rurale della bassa maremma, influenzato dalle eruzioni del vulcano Cimino e Vulsinio che hanno lasciato antichi tufi, forre e foreste, affianca alle aree coltivate a uliveto e seminativo, aree totalmente selvagge dove pascolano cavalli e bovini allo stato semibrado.
Aree protette, SIC e ZPS
- IT6030001 Fiume Mignone (medio corso)all’interno del territorio della Riserva naturale regionale Monterano;
- IT6010035 Fiume Mignone (basso corso)
- IT6010030 Area di S. Giovenale e Civitella Cesi
- IT6010029 Gole del Torrente Biedano
- IT6010037 Il “Quarto” di Barbarano Romano
- IT6010021 e IT6010058 Monte Romano
- IT6010057 Lago di Vico Monte Venere e Monte Fogliano
- IT6010024 Lago di Vico
- Riserva naturale regionale Marturanum
- Riserva naturale regionale Lago di Vico
VISITE
I MERLI Residenza di Campagna
La Tuscia in bici
Da I Merli siamo vicini a tante città d’arte e a centri etruschi
- Viterbo – Città etrusca e medievale. Sede pontificia dal 1257 al 1281. Centro termale.
- Tuscania – Città etrusca, romana, longobarda, pontificia.
- Blera – Necropoli etrusche
- Barbarano – Necropoli etrusche
- San Giovenale – zona archeologica
- Lago di Vico e monti Cimini- area naturale
- Lago di Bolsena
- Tarquinia – Importanti tombe etrusche
- Norchia – Necropoli rupestre
- … e molte altre …
Da I Merli sono facilmente raggiungibili molte località più o meno rinomate ma tutte ugualmente affascinanti per le loro caratteristiche naturali, storiche e archeologiche.
In bici, MTB, macchina o a piedi raggiungere questi siti è un viaggio in se, una esplorazione ricca di meravigliosi panorami, scorci, incontri.
OFF-ROAD
I MERLI Residenza di Campagna
La Tuscia in bici
Il viaggio era iniziato, ed era iniziato felicemente con un morbido cielo azzurro e un mare calmo.
La seguirono sul ponte. Tutto il fumo e le case erano scomparsi, e la nave era fuori in un ampio spazio di mare molto fresco e limpido sebbene pallido nella prima luce. Avevano lasciato Londra seduta sul suo fango. Una linea d’ombra sottilissima si assottigliava all’orizzonte, appena abbastanza spessa da sopportare il peso di Parigi, che tuttavia vi gravava sopra. Erano liberi da strade, liberi dall’umanità, e la stessa euforia per la loro libertà li attraversava tutti.
La nave si stava facendo strada costantemente attraverso piccole onde che la schiaffeggiavano e poi sfrigolavano come acqua effervescente, lasciando un piccolo bordo di bolle e schiuma su entrambi i lati. L’incolore cielo di ottobre era appena coperto da nuvole, come da una scia di fumo di legna, e l’aria era meravigliosamente salata e frizzante. In effetti faceva troppo freddo per stare fermi. La signora Ambrose strinse il braccio in quello del marito, e mentre si allontanavano si poteva vedere dal modo in cui la sua guancia inclinata si avvicinava alla sua che aveva qualcosa di privato da comunicare.
BICICLETTA
I MERLI Residenza di Campagna
La Tuscia in bici
Che siate principianti o pro, con bici elettriche, mtb o gravel potete partire da I Merli per delle fantastiche passeggiate.
Alcuni esempi:
- necropoli grotta porcina – gravel/mtb facile
- necropoli Pian del Vescovo – mtb facile
- Blera – gravel/mtb facile
- vecchia ferrovia Orte-Civitavecchia ponte sul Mignone, Luni sul MIgnone – gravel/mtb media
- Tolfa – mtb difficile
- Norchia – gravel/mtb facile
PASSEGGIATE
I MERLI Residenza di Campagna
La Tuscia in bici
Partendo da I Merli ci sono molte possibilità di fare meravigliose passeggiate nella Tuscia Viterbese
I Merli è relax, a bordo piscina o sulle nostre amache, è aria sana, in piena campagna lontano dai rumori della città, è cibo genuino e prodotti tipici della Tuscia.
Per gli amanti delle passeggiate e delle escursioni I Merli è anche un ottimo punto di partenza per l’esplorazione del territorio: nel raggio di pochi km troviamo:
- la via Francigena e il tracciato dell’antica via Clodia
- il sentiero dei 3 Villaggi (il più piccolo cammino d’Italia)
- sentieri del CAI di Viterbo per: Norchia, Luni sul Mignone, le necropoli di Blera, San Giovenale, Barbarano.
SOSTENIBILITÀ
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La Tuscia in bici
Tradizioni e sostenibilità
Per noi la sostenibilità non è un’opzione ma uno stile di vita. A partire dalla gestione dell’energia e dell’acqua per finire alla gestione dei rifiuti.
Quando abbiamo acquistato “I Merli” avevamo in mente un’idea ben chiara dei lavori di ristrutturazione: anche a costo di un impegno economico leggermente superiore la nostra casa doveva avere l’impatto ambientale minore possibile. Non è stato facile anche perchè non potevamo regionevolmente stravolgere la struttura già consolidata dell’edificio, ma abbiamo intrapreso un cammino che ci ha portato, nel 2021, quasi ad azzerare le spese energetiche di una abitazione comunque dispendiosa in termini energetici.
Abbiamo installato un impianto fotovoltaico da 10KW che sopperisce alla gran parte delle necessità energetiche. Questo ci ha consentito di migliorare le nostre prestazioni anche in termini di emissioni di CO2. Il nostro sistema di climatizzazione, estivo e invernale, è alimentato elettricamente e se rinfrescare la casa in estate non è più un costo per noi, neanche riscaldarla in inverno con moderne pompe di calore, costituisce un grande consumo, inclusa la produzione di acqua calda sanitaria, sempre ottenuta con pompa di calore. L’irrigazione dell’orto e del giardino è alimentata da pompe che sfruttano il nostro fotovoltaico così come la pompa di ricircolo della piscina, per avere sempre acqua filtrata a costo energetico pari a zero. Anche la tecnologia più avanzata, la domotica, ci aiuta: abbiamo inserito dei moduli per l’automazione di molte funzioni gestibili anche da remoto.